中国商务晚宴礼仪:要点

中国商务宴请礼仪如是说

十年前,经常有人问我有关中国商务晚宴礼仪的问题。那时,"每个人 "都要去中国,很多人都害怕搞砸了。我会试图安抚他们的情绪,向他们解释礼仪在中国没有在韩国或日本那么重要。在韩国和日本,我见过因为礼仪失误而导致交易失败的情况,但在中国从未见过。

但是,由于几乎没有人再去中国,也有越来越多的人意识到,要想在中国取得成功,并不需要在所有的中国礼节上打勾,因此我发现这类咨询大大减少了。

直到上周,一位客户向我咨询如何处理一桩 "非常重要、一锤定音式的中国商业交易"。我承诺会写一篇博文,帮助她顺利完成这次晚宴。

韩国的 "纰漏 "警示录

为了说明了解文化差异的重要性,我想与大家分享一个韩国商业失误的故事,它突出说明了弄错事情会带来多大的问题。

多年前,我曾代表一家大型韩国公司与一家大型美国公司进行和解谈判。第一天,谈判进行得很艰难,但韩国公司的首席内部律师邀请美方与我们共进午餐。美国人拒绝了。我们(韩国公司代表和我)共进午餐,然后进行了一下午的谈判。

第二天,我们取得了巨大进展,当韩国公司的首席内部律师再次邀请美国人与我们共进午餐时,全面和解已是板上钉钉。美国人婉言谢绝,强调需要工作到午餐时间。

于是,我再次与我的韩国客户共进午餐,但这次午餐与前一天不同。我的客户一向轻松而清醒,他喝了不少酒,并明确表示他没有开玩笑的心情。随后我们回到谈判桌前,美方一位资历较浅的律师提出了一些完全无伤大雅的建议。我不记得是什么建议了,但为了讲故事时的效果,我说他建议协议用蓝色墨水而不是黑色墨水签署--这真的是无关紧要。

对于这位年轻律师的评论,这家韩国公司的首席内部律师猛地合上笔记本,宣布我们 "到此为止",然后和他公司的所有其他律师一起走了出去。

美国人看着我,要我解释,但我没有。

几周后,我的客户才告诉我发生了什么。

第一天,他邀请美国公司共进午餐,但对方当着 "他的人 "的面拒绝了他。第二天,美国公司本应邀请我们共进午餐,但他们没有。韩国公司的首席内部律师慷慨地邀请了他们。再次邀请。但他们再次拒绝了,这让他在 "他的人 "面前颜面尽失。

最后,我们最终达成了和解,但又花了一个月的时间,耗费了大量的律师时间,美国大公司的首席执行官还精心安排了一次韩国之行,而这一切都是因为一次被婉拒的午餐邀请。

对中国而言,"给我看钱

尽管在中国面子很重要,但商业的实际情况往往会胜出,如果同样的事情发生在中国,我怀疑这根本不会减缓和解谈判的进程。

虽然不了解中国商务宴请的礼仪规则不太可能毁掉您的商机,但了解这些规则肯定会让您受益匪浅。

参加中国商务晚宴的关键技巧

以下内容基于我的亲身经历,以及其他真正懂行的人告诉我的大量信息。

许多人认为,接受重要商务晚宴的邀请至关重要,因为拒绝可能意味着对交易缺乏兴趣。尽管如此,我经常宣扬与此相反的观点。如果你拒绝了邀请,你的中国生意对手就会相信你真的有他们想要的东西,并会以更大的热情追逐你。

1.座位提示

中国的主人通常坐在桌子的上首,面向门口,如果桌子是长方形的,作为客人的您应该坐在他们的正对面,如果桌子是圆形的,您应该坐在主人的右边。

2.给人面子

对主人至少要有礼貌,以示尊重。谈谈您有多喜欢中国和您所在的这座城市。称赞餐厅的选择。

3.祝酒词

在晚宴期间,敬酒是很有必要的。在碰杯时,年轻的或级别较低的人应把酒杯举得稍低一些,以示尊重。谈论 "伙伴关系"、"共同努力"、"合作"、"协同效应"、"公司和国家之间的友谊 "以及 "长期合作"。越多越好。扔掉你知道的所有陈词滥调,确保不说任何不是陈词滥调的话。

4.服务顺序

通常是最年长或资历最老的人先吃。等待是一种礼貌。

5.拒绝食物

如果有人请你吃一道菜,而你不想吃,那就婉言谢绝,或者品尝后就不再动它。坚持可以被视为一种尊重,所以如果主人多次邀请,也不要感到惊讶。不过,您最好至少品尝所有菜肴,这是一种尊重。但如果您有任何饮食限制,请从一开始就说清楚,因为这比拒绝食物更可取。

6.饮酒礼仪

切勿自己倒饮料。确保旁边人的杯子总是满的。不要把筷子插进饭里。使用筷子托。品尝所有食物,但不要清理盘子。

7.支付账单

实际上,总是由发出邀请的中国公司买单。不过,您最好还是礼貌地表示愿意买单,但如果遭到拒绝(几乎肯定会遭到拒绝),也只是轻描淡写地争辩一下。

总结

上述提示旨在为您提供基础知识,而不是其他任何东西,因为不同地区和与您打交道的公司的特定商业文化肯定会有细微差别。尽管中国的商务礼仪并不像人们普遍认为的那样刻板,但了解并尊重中国的商务礼仪,对于在中国建立成功的商务关系仍然具有重要作用。

赣北

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