您想把餐厅开到海外 - 第 4 部分（共 6 部分）：知识产权考虑因素

将餐厅扩展到国际市场：知识产权注意事项

人们很容易沉浸在新市场和新兴烹饪场景的兴奋之中，但国际扩张所需要的远不止是在国外翻译品牌或复制菜单。它要求您驾驭陌生的法律体系，降低新的风险，巧妙地构建结构，并确保您的知识产权在旅途中完好无损。

我们已经了解了酒店企业在海外扩张时所面临的各种法律陷阱和程序错误。本系列博客由六部分组成，除了清单之外，还深入探讨了成功实现全球发展的法律和战略实质。

本系列旨在通过以下内容，为您提供自信前行所需的清晰度和前瞻性：

第 4 部分：知识产权考虑因素

第 5 部分：现实世界中法律与应用的细微差别

第 6 部分：拓展国际业务时如何使用法律顾问

品牌是企业最宝贵的资产之一。如果你要进行国际扩张，保护品牌应该是重中之重--这个过程最好在进入任何新市场前 6 到 12 个月就开始。失误的代价可能是惊人的，国际商标诉讼每起案件可能高达 5 万至 20 万美元，而被迫重塑品牌的代价可能会更高--多年的品牌资产和定位将毁于一旦。

商标保护具有严格的地域性。在本国注册的商标通常在国外得不到保护。您必须在打算开展业务的每一个司法管辖区主动注册商标，而且通常是在您只是打算生产、分销或营销的国家。

同样重要的是监测侵权申请。在许多市场上，商标抢注很常见：当地一方可能会在你进入之前注册你的品牌，迫使你买回商标或进行代价高昂的诉讼。在 "申请在先 "的司法管辖区，即使之前在其他地方使用过该商标也无济于事。

在全球数字第一的世界里，网络品牌与实体品牌同等重要：

域名：在你的扩张计划公开之前，注册相关的域名后缀（.com.mx、.co.uk、.cn 等）。域名抢注者通常会监控商标申请，并在数小时内抢注网络域名。
社交媒体账号：在目标市场流行的平台上使用一致的账号--Instagram、TikTok、微信、LINE 等。如果丢失了您的首选手柄，就会延误品牌推广，混淆客户，削弱认知度。
数字授权：如果你正在通过幽灵厨房、纯外卖模式或授权合作进行扩张，那么你的数字知识产权战略必须相应地进行调整，这与你在公司拥有的网点所采用的战略不同。

版权保护可以延伸到菜单设计、宣传材料、网站内容，甚至是室内装饰，尤其是在以设计为导向的概念中。在视觉品牌和影响者驱动营销的时代，酒店业的版权问题越来越重要。

商业秘密--食谱、准备技术、采购策略--必须通过 NDA 和内部协议得到严格保护。但要注意的是：当地的劳动法和合同法会影响你的保护措施的可执行性。您不能未经法律审查就在国外重复使用国内合同。

如果你要收购现有餐厅或建立合资企业，请进行全面的知识产权尽职调查。确认你的合作伙伴是否真正拥有他们所声称的商标，并检查是否存在未决的侵权纠纷或许可限制。我们曾见过这样的案例：经营者用他们并不合法拥有的商标建立了自己的业务，却在交易后造成了巨大的问题。

在新的市场中，您的品牌形象可能在法律或文化上无法得到很好的诠释。有时，在国内引起共鸣的东西可能会混淆、冒犯或违反当地法规。

名称本地化：一家休闲餐饮连锁店发现自己的名字在音译为广东话时，听起来像一个与葬礼有关的词汇。更糟糕的是，它的同类产品中已经注册了一个音译词。品牌重塑变得至关重要。
菜单翻译责任：一家在日本的美国牛排馆在翻译菜单时无意中歪曲了牛肉的原产地，结果惹上了法律纠纷。在日本，"国产 "和 "进口 "都有严格的标签规定，有意或无意的违规行为都会带来严重后果。
视觉身份冲突：一家以大型壁画艺术著称的餐厅在中东面临挑战，因为那里的宗教图案违反了当地的礼仪法。该品牌不得不与当地艺术家合作，重新设计餐厅空间，以在不损害品牌形象的前提下遵守相关规定。